零食类，米布丁_T2的烘焙废话日记

作者： 9116_52my

红糖糍粑-圆木子己廋 馿打滚-雪琦妈妈 鲜奶米布-徐小河

用料

• 糯米 适量

零食类，米布丁_T2的烘焙废话日记的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

做法，搅拌机里加入糯米饭，或者大米饭100(蒸好的)，+250牛奶+30淡奶油+30砂糖，按一下，打成有微微颗粒感的就行 倒入不粘锅，小火搅拌，不停搅拌，搅拌到粘呼呼的，用勺子舀起来往下滴的状态就行 把米糊倒入容器里，放凉后放冰箱冷藏或冷冻，盖上保鲜膜

步骤 4

米布丁_只只超能喝

步骤 5

步骤 6

做法如图

步骤 7

红糖糍粑-圆木子己廋

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

步骤 15

步骤 16

做法，锅里剩米饭，用擀面杖沾点水，使劲捣，一般2-3分钟就行，锤到粘稠状态，搓成圆柱形 平底锅喷油，把糯米糍放入，小火慢煎 来制作糖浆，红糖➕热水融化，把糯米糍煎二面金黄，撒上黄豆粉，没有撒豆浆粉也行（过滤一下适用更好），淋上糖浆，剩米饭版的红糖糍粑就做好了

步骤 17

驴打滚-雪琦妈妈

步骤 18

步骤 19

步骤 20

步骤 21

步骤 22

步骤 23

步骤 24

步骤 25

步骤 26

做法，糯米粉➕温水和成团，楸一块块的，沸水下锅煮至浮起来，在煮1分钟，捞出，在一勺熟油（植物有或者黄油）抓均，揉到光滑就行，把面团不断拉扯，摔打面，擀开，涂豆沙馅抹平，从上往下卷起来，外层裹黄豆粉，杏仁粉都行，用棉线切长条

步骤 27

鲜奶米布-徐小河

步骤 28

步骤 29

步骤 30

步骤 31

步骤 32

步骤 33

步骤 34

步骤 35

做法，鲜奶米布，奶粉版

步骤 36

选这种奶粉一小袋用温水搅拌开，大米50用水500ml浸泡 把米和水，倒入料理机打成米浆，把米浆和牛奶过滤一下，最佳比例，牛奶和米浆1:1， 把过滤好的倒入锅里，加热，搅拌，最后加一点糖，搅拌粘稠就行

菜谱创建时间：2025-09-12 13:47:33