香菇炒油菜

作者： 小厨师阳

用料

• 香菇 五个（100g）
• 油菜 150g
• 蒜 两瓣
• 葱 一段
• 姜 两片
• 蚝油 多半勺
• 淀粉 适量
• 生抽 半勺
• 盐 适量
• 花椒粉 少许

香菇炒油菜的做法步骤

步骤 1

洗油菜香菇 香菇去根 掰成小块

步骤 2

开水烫油菜 一分钟，捞出，烫香菇 两分钟

步骤 3

一段葱切末 两片姜切片 两瓣蒜切末

步骤 4

倒入少量油，葱姜蒜爆香，倒入香菇油菜，蚝油多半勺，生抽半勺，花椒粉少许，翻炒

步骤 5

倒一点淀粉兑的水勾芡。尝咸度淡的话加点盐。

菜谱创建时间：2025-09-05 10:17:55