切土豆丝备用 图片用的是神器哈 搁置好久 用起来的确方便
葱姜蒜 鲜辣椒 干辣椒 切好备用
热锅凉油 起锅
爆炒葱姜蒜辣椒
放入土豆丝 之后相应放生抽 盐 锅边醋 翻炒
网上说爆炒30秒 我这个炒了两分钟还没有完全断生 之后回锅加点水 再炒一下 总结就是 土豆丝就炒五分钟 或者十分钟 中间可以加水 土豆吃水 家里的火候确实到达不了爆炒 多尝尝就行 下次再做更新图片了😘