面粉一勺,土豆淀粉5勺,一个鸡蛋,盐、五香粉适量(一勺只是便于大家对比量)
肉馅调好后放入淀粉粘稠后,偶片之间夹上肉就可以粘住且不散开了。偶片越薄越好
粘好肉耦合放入调好的面糊内,放入热油炸他就行了。金黄色捞。肉别放太多,不容易熟