土豆吐司派

作者： 美乐美乐三美乐

想尝试不同主食，同时想消耗土豆和洋葱的选择。需要锅和微波炉。我用的是电磁炉，基本上前面都是最高档，加入肉馅后改为中档。除这道菜外我又做了个洋葱鸡胸肉，正好是两人份的晚餐。

用料

• 土豆 300g
• 洋葱 100g
• 猪肉馅瘦9肥1 100g
• 吐司面包 2片
• 盐 1/3调料勺
• 葱姜料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 若干
• 番茄酱 若干
• 奶粉 2勺
• 水 1碗
• 油 适量

土豆吐司派的做法步骤

步骤 1

准备原材料:两颗土豆(300g)削皮后切丁，1/3个洋葱(100g)切碎，蒜两瓣用刀拍一下。肉馅是超市现成的。

步骤 2

不沾锅内放入适量油

步骤 3

放入洋葱，放盐，炒软

步骤 4

放入蒜继续翻炒。随后放入100g肉馅超市的肉馅有腥味，先加一勺料酒(勺是炒菜的铲子)，翻炒，再加入半勺生抽酱油继续翻炒。加入土豆丁，翻炒。加黑胡椒粉和番茄酱及奶粉，根据各人口味添加，翻炒。加入一碗水，稍微炖一下，直至基本没水分但保留一点。

步骤 5

碗内铺上两片吐司，将炒好的土豆洋葱肉馅混合物转移至容器内。我前面忘加奶粉于是加在顶部了。碗要能进微波炉。

步骤 6

容器放入微波炉，无需加盖，高火十分钟。拿出享用。

土豆吐司派的小贴士

切洋葱注意眼睛。微波炉加热有溢出风险。垫底的面包不是脆脆的，是泡饼这种感觉。如果前面汁收的比较干就还是干爽的感觉，可以把面包捏起来卷着土豆丁吃。

菜谱创建时间：2025-08-26 03:12:08