土豆咖喱芦笋鸡饭+生菜！

作者： 小猫不会

用料

• 芦笋 适量
• 口蘑 适量
• 鸡腿肉 适量
• 洋葱 适量
• 奶油生菜 适量
• 坚果 适量
• 土豆 适量
• 米饭 适量

土豆咖喱芦笋鸡饭+生菜！的做法步骤

步骤 1

生菜洗干净以后放在一边晾干。鸡腿肉解冻或者也可以腌一下味道。记得煮饭。我们先来准备咖喱的部分。先把土豆，洋葱，芦笋，白蘑菇都切好。

步骤 2

先炒洋葱，不要炒的太熟了。把它捞起来以后再炒芦笋，也是不要炒的太熟了。然后把他们都装在一个盘里。

步骤 3

把土豆块炒一下，然后加热水煮开，等到土豆已经可以轻松地用筷子戳穿以后再加入鸡肉，撇去浮沫。水再次煮开的时候加入咖喱块和白蘑菇。最后加入切好的蔬菜和洋葱。煮蔬菜和洋葱可以用焖的方式也可以再小煮一会儿。

步骤 4

大功告成，直接盖在饭上吃就行了。把我们已经晾干了的奶油生菜装盘撒上坚果，开动！

菜谱创建时间：2025-08-25 15:50:13