锅中少许橄榄油,放入饺子皮煎。
翻面煎一下,然后对折一下,使其定型。
就可以取出放置。
锅中下入肉末翻炒。
肉变色后,加入蒜泥、清酒、中浓酱汁、番茄酱、辣椒粉,翻炒均匀。
饺子皮中先放入肉末。
再放入切细丝的卷心菜和切小块的小番茄,完成。
装盘。
原文レシピ参考。