家常少油的干瘪豆角

作者： 枸杞红和黑

豆角的季节，土豆炖豆角吃够了，换个做法吧

用料

• 盐 克
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 生抽 勺

家常少油的干瘪豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，稍微晾干一下，锅里倒油，不用太多，油热下豆角，翻炒。

步骤 2

准备蒜末，花椒，麻椒，干辣椒。可以多准备点，口味重点好吃

步骤 3

准备点五花肉

步骤 4

翻炒一下

步骤 5

这个颜色的时候可以盛出来

步骤 6

油锅放点油，下花肉

步骤 7

下调料。

步骤 8

把豆角放进去，开始翻炒。加生抽酱油，盐，味精，十三香

步骤 9

出锅

家常少油的干瘪豆角的小贴士

饭店都是用宽油把豆角提前炸一会，家庭不适合。所以第一步需要多炒一会，最好炒的很干

菜谱创建时间：2025-08-22 08:43:12