婆婆的红烧肉

作者： 吃啊吃啊吃吃吃吃

用料

• 五花肉 焯水后310g
• 大葱 20g
• 姜 7g
• 干辣椒不辣的 1g
• 蒜 18g
• 醋 12g
• 糖 3g
• 老抽 3.6g
• 盐 3.6g（快煮开时尝尝不够又加了点不知道多少）

婆婆的红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备好

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

以上一起放锅中，放很少的油炒几下

步骤 7

放醋

步骤 8

放糖

步骤 9

放老抽3.6g

步骤 10

继续炒几下

步骤 11

放盐3.6g

步骤 12

加如图水，约500-100ml，煮开

步骤 13

放砂锅大火烧开转小火嘟噜1小时，如果要放土豆胡萝卜，就切好出锅前20分钟加进去

菜谱创建时间：2025-08-19 15:04:48