番茄肉酱🍅

作者： 不吃雪梨uu

快来码住！巨好吃的番茄肉酱！用来做披萨🍕，肉酱面🍝，拌饭🍚都很好吃哦！是参考了一位博主！风味很浓郁~非常家常的做法哦，大家都来试试看 做好的肉酱可以冷冻保存~用的时候直接解冻复热就好啦

用料

• 芹菜 两把
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 一根
• 番茄 500g
• 番茄罐头 200g
• 猪肉末 100g
• 牛肉末 100g
• 黄油 30g
• 蒜末 少许
• 黑胡椒 适量

番茄肉酱🍅的做法步骤

步骤 1

先把配菜准备好👌🏻芹菜 洋葱 胡萝卜切丁 西红柿切块

步骤 2

将洋葱丁，胡萝卜丁，芹菜丁和蒜末一起放入锅中炒软至出汁水

步骤 3

倒入猪肉末和牛肉末，翻炒至变色，加入多多的黑胡椒碎🧂，翻炒十分钟左右，炒至肉末成褐色

步骤 4

倒入番茄块🍅和一罐番茄罐头🥫（我用的是新疆当地的番茄膏），用罐头的瓶子直接接两瓶子水一起倒入锅中充分翻炒。

步骤 5

转小火慢慢熬煮30分钟左右（具体看肉酱状态），期间一定要勤搅拌避免糊锅❗❗最后加入少许盐，放入一块黄油搅拌融化就好啦

步骤 6

意面🍝

步骤 7

肉酱披萨🍕

菜谱创建时间：2025-08-19 13:59:14