江米条零食

作者： 敏宝麻麻

全职妈妈，为家里两个敏宝研究各种无蛋、无奶、无麸质、低糖食谱。

用料

• 糯米粉 130g
• 水 120g
• 白糖 10g （此糖量做出来是微微甜，根据自己的喜好适当增减）
• 食用油 10g

江米条零食的做法步骤

步骤 1

120克水+10克糖，放入小锅，煮至糖融化，晾到不烫手备用。

步骤 2

取130克糯米饭放入大碗中，加入10克食用油，用筷子一边搅拌、一边慢慢加入上述糖水。

步骤 3

我取一块面团，慢慢揉搓成小拇指粗细的长条（粗细根据自己的喜好）。

步骤 4

将面条切成2-3厘米左右的长条（长度根据自己的喜好调整）

步骤 5

油锅微微热放入面条（也可以凉油下锅）

步骤 6

小火炸至金黄（我家炉头大概15分钟，您根据自己的情况控制时间）

步骤 7

捞出，控油，晾凉，即可品尝。

菜谱创建时间：2025-08-19 00:45:27