香辣蟹

作者： CASALLECT

其实是为了吃配菜做的香辣蟹… 炸过的软糯的土豆条，年糕，脆脆黄瓜条🥰

用料

• 梭子蟹 5
• 洋葱、土豆、木耳、黄瓜、年糕、丸子、 适量
• 葱姜蒜、干辣椒、香菜 适量
• 蚝油、黄酒、盐、鸡精、糖

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

配菜切切切

步骤 2

配菜炸一炸

步骤 3

螃蟹处理好沾淀粉，炸～

步骤 4

起锅烧油，大蒜姜片干辣椒

步骤 5

放入炸好的螃蟹，开炒。放入调味料蚝油鸡精盐糖，炒。放入洋葱等配菜，炒。 放入黄酒，焖

步骤 6

焖，5-10分钟，过程中放入黄瓜条不用焖很久

步骤 7

步骤 8

放入葱香菜再炒一下

菜谱创建时间：2025-08-17 20:37:23