孩子的最爱——🍅茄汁荷包蛋

作者： 淡然如水Maggie

非常简单快手的一道菜，对于没有食欲，不爱吃蛋黄的小朋友特别友好！宝妈们，厨房小白们 ，赶紧做起来吧！😊😊😊

用料

• 鸡蛋 3个
• 亨氏番茄沙司 30克
• 白糖 10克
• 生抽 10毫升
• 红薯淀粉 1克
• 食用盐 1克
• 食用油 50毫升

孩子的最爱——🍅茄汁荷包蛋的做法步骤

步骤 1

炒锅烧热，放入大概50毫升食用油，打入三个鸡蛋。

步骤 2

鸡蛋煎大概三分钟至两面金黄铲出锅。

步骤 3

把鸡蛋切成两厘米大的小块儿备用。

步骤 4

碗中加入约30克亨氏番茄沙司，10克白糖。

步骤 5

加入10毫升生抽，1克红薯淀粉。

步骤 6

加入1克食盐，两勺清水（大约40毫升），搅拌均匀。

步骤 7

摊鸡蛋的锅不用刷，直接烧热，倒入调制好的料汁，烧制料汁粘稠，冒出均匀的小泡。

步骤 8

放入煎好的荷包蛋，翻炒均匀即可关火出锅。

步骤 9

每一块荷包蛋上都挂满料汁，酸甜可口，特别开胃。

步骤 10

亨氏番茄沙司，使用方便，酸甜适中，做出来的美食色泽明亮鲜美，看着就非常有食欲！

菜谱创建时间：2025-08-12 16:29:45