蒸菜/粉料为重点（来自日食记）

作者： 錯卄阿呆

用料

• 食用油 1勺
• 玉米面粉/玉米淀粉/生粉 50g
• 中筋面粉 50g
• 食用盐 半勺
• 十三香 半勺
• 南瓜 半个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 蒜薹 80g
• 红苋菜 50g
• 茼蒿 50g

蒸菜/粉料为重点（来自日食记）的做法步骤

步骤 1

半个南瓜切片，半根胡萝卜刨丝，半个土豆刨丝，80g蒜薹切段，50g红苋菜切段，50g茼蒿切段，分别放入小蒸碗。

步骤 2

粉料：50g玉米面粉＋50g中筋面粉＋半勺食用盐＋半勺十三香，搅拌均匀。

步骤 3

6种蔬菜分別＋1勺食用油抓匀， 再分別加1勺粉料抓匀。

步骤 4

沸水大火蒸10分钟。

菜谱创建时间：2025-08-09 20:42:51