大个的虾,剥皮,去虾线,开火煮开了就捞出
辣根,4个黄豆粒大小,先搅拌一下,再当较多丘比沙拉酱
很多沙拉酱,用手捻着搅拌匀,需要的话,再加芥末酱,直到整体颜色带出绿色
放点盐焯个水
放焯个水,放一点点面碱,会比较绿~
抹在大虾上,摆盘~