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贵州红酸汤融合汁子——牛肉豆腐
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作者:
留子不糊弄
借鉴了@厨房笔记-fang肥牛豆腐卷的酱汁,后来突发奇想,加入家里剩的贵州红酸汤,没想到特别好吃!发酵的酸,让我非常喜欢!
用料
牛肉
whatever
硬豆腐
whatever
酱汁:
淀粉,生抽,老抽,水
各一勺
盐,糖,蒜
5克,2瓣切碎
贵州红酸汤!灵魂汁子!
1.5勺
贵州红酸汤融合汁子——牛肉豆腐的做法步骤
步骤 1
牛肉切片,撒淀粉,煎
步骤 2
准备酱汁,在配方里,兑到一起
步骤 3
豆腐切条,或者块,或者片,啥形状都行,五角星也行,放进锅里和煎差不多的牛肉一起,煎
步骤 4
加入酱汁,收汁,装盘,撒芝麻
菜谱创建时间:2025-08-09 01:17:44
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