①先煎出一个鸡蛋 把鸡蛋捣碎 鸡蛋不用放任何调料。 ②接着放两片生姜,把腌好的肉放进去炒制变色(生,抽盐,生粉 油) ③放咸菜,胡萝卜丝,番茄 ④放入年糕炒至变软 ⑤加白开水,青菜 ⑥加入少量盐 ⑦焖煮一会儿尝尝味道即可