家庭版罗宋汤

作者： 查妈厨房

最近流行哈弗蔬菜汤，就是各种煮，但是口感还是这个味道好，可以试试看，简单好做，还不担心孩子摄入蔬菜量不够

用料

• 牛肉 250克喜欢肉多就多点无所谓
• 胡萝卜 2根
• 包菜 小半颗
• 西红柿 3-4个
• 洋葱 一个
• 土豆 2个
• 番茄酱 少许
• 盐、胡椒粉 少许
• 葱姜 少许

家庭版罗宋汤的做法步骤

步骤 1

牛肉，前腿肉比较好煮，买回来洗净切成丁焯水捞出，放汤锅里加葱和姜煮，过程忘拍了

步骤 2

炖的时候来准备配菜吧！材料中所有菜洗净切丁，大小随意，锅里放油把洋葱，胡萝卜，卷心菜炒至变色放牛肉汤里煮

步骤 3

再把土豆、番茄炒一下放锅里煮

步骤 4

现在的番茄味道很淡，所以必须加一点番茄沙司，锅里放油煸炒起泡放进锅里煮

步骤 5

接下来就让他们炖着吧！

步骤 6

一个小时之后的样子，土豆萝卜软烂，表面浮油好漂亮👍喜欢浓汤继续炖，根据自己喜好调节即可

步骤 7

出锅前加盐调味，盛出时加点黑胡椒粉即可

步骤 8

用一个好看的碗盛出，配馒头，面包都是不错的

菜谱创建时间：2025-08-04 11:45:55