6寸低糖低油南瓜戚风蛋糕

作者： qweyg

用料

• 低筋面粉 50克
• 南瓜泥 57克
• 食用油 12克
• 牛奶 23克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 16克

6寸低糖低油南瓜戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

制作蛋糊 将牛奶，蛋黄，南瓜泥，低筋面粉，搅和到一起，搅拌均匀，变成蛋糊

步骤 2

打发蛋白 电动打蛋器开一档，打发蛋白，分三次加入白糖，直到打发到蛋白能立起来

步骤 3

将3分之1的蛋白加入到蛋糊中，上下搅拌均匀后，将蛋糊加入到蛋白中，搅拌均匀，倒入6寸模具中，烤箱上下150度预热个几分钟就行，将蛋糕放入烤箱，烤30分钟，我用的烤箱是最普通的美的烤箱，烤完，模具倒扣，放凉，再去取出蛋糕，开吃，一点都不甜，虽然会有点回缩，但是整体都是蓬松的，适合全家吃，图片下次吃再补上，哈哈哈

菜谱创建时间：2025-08-03 17:25:28