准备干性原料:面粉、泡打粉和小苏打过筛。
与红糖混合。
另取碗准备湿性原料:将蛋、酸奶和香蕉搅匀,融化的黄油。
搅拌均匀。
将湿性和干性原料迅速拌匀。
用烘焙纸或蛋糕内衬纸铺好内锅。去除搅拌叶片后将蛋糕糊倒入内锅。
选择菜单15,设定55分钟。
烘烤结束时: 机器会发出提示音,显示屏上“End”闪烁,按下“Stop”键结束程序。 ➤ 检查蛋糕是否烤熟:用牙签插入中心,如果取出时没有沾黏物表示已熟。 ➤ 如未熟,可再次重复步骤1-3,每次最多可追加两次,每次最多增加10分钟。
用隔热手套取出,静置5分钟脱模。
切片享用。