暖心热巧克力

作者： 醋小花

这个其实是参考了叶怡兰有一次在微博上提到的方法，所以不能算是原创啦，而且本身是没有任何难度，只是因为没有找到和自己做法一样的，所以就创建了这个。 这种热巧克力做起来真的好方便，冬天回家就可以自己煮一杯喝起来啦~也是消化快到期的鲜奶的好办法哦

用料

• 鲜奶 300ml
• 可可粉 2tbs
• 蜂蜜 1tbs
• 喷射奶油
• 巧克力碎屑

暖心热巧克力的做法步骤

步骤 1

用小奶锅加热鲜奶，小火加热到温热就可以，注意不要沸腾了

步骤 2

加入可可粉，一边加一边搅拌，充分拌匀后就可以熄火了

步骤 3

把调好的热巧克力倒入杯中，稍微凉一点以后调入蜂蜜

步骤 4

挤上喷射奶油，表面撒一些巧克力碎屑，立即食用（不然奶油就融化啦）

暖心热巧克力的小贴士

这里面每种材料的用量都是按照自己的喜好来的，所以真的不用严格哦，放凉一点再加蜂蜜是怕破坏了蜂蜜的营养成分，其实也就是心理安慰啦，明明好好的鲜奶都被加热了⋯⋯ 巧克力碎屑是做黑森林剩下的，做法见君之的黑森林蛋糕啦，真的很好用哈哈，忍不住补充说融化巧克力真是无比美好的一件事情。（好啰嗦啊，打住打住）

菜谱创建时间：2012-12-29 00:17:54