葱姜炒蛏子

作者： 美食制作

用料

• 主料蛏子
• 小料:葱姜
• 调料:基本味，胡椒粉，白酒，生粉

葱姜炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子泡水加盐，吐沙洗净备用

步骤 2

葱切段，姜切片

步骤 3

起锅烧水，加少量料酒，焯水冲净

步骤 4

锅中加适量油，葱白，姜片，爆香，下入蛏子调味翻炒均匀，勾薄芡，下葱段，翻匀亮明油即可

菜谱创建时间：2025-07-20 18:20:54