酒酿丸子桂花冻

作者： -初七啊

简单组装一个夏日冰凉甜品碗

用料

• #桂花冻
• 干桂花 10克
• 水 630克
• 白凉粉（可换成冰粉） 25克
• 黄冰糖 30克
• #糯米丸子
• 糯米粉 100克
• 水 适量（参考：80克）
• 醪糟 适量
• 糖桂花 适量

酒酿丸子桂花冻的做法步骤

酒酿丸子桂花冻的小贴士

🔸白凉粉的比例每个品牌可能不一样，参考白凉粉包装上写的就行。桂花冻做甜一点会好吃点，糖桂花适量放，避免太甜。 这个量可以做视频里三碗左右

菜谱创建时间：2025-07-15 17:16:13