江浙版“贵州素瓜豆汤”

作者： 宝爸家常菜

最近，抖音上经常刷到素瓜豆汤。在菜市场逛了逛，没有白芯的嫩南瓜，就用稍微老一点的黄芯南瓜凑活一下。第一次煮汤味道有些寡淡（或许是南瓜不对？）这次加了几只对虾，味道还可以

用料

• 四季豆 一把
• 嫩南瓜 半个
• 对虾 6只

江浙版“贵州素瓜豆汤”的做法步骤

步骤 1

水开下四季豆，先煮3分钟，再下南瓜和提前煮好的对虾，煮2分钟

江浙版“贵州素瓜豆汤”的小贴士

1.开锅煮，四季豆才翠绿 2.啥调料都不加，可以调一点糊辣椒蘸水，网上卖的很多

菜谱创建时间：2025-07-15 10:50:44