快手菜⭐️虎皮青椒

作者： 诗行-Lgla

这个菜操作简单方便又好吃，10分钟搞定，零厨艺，很下饭，对于上班族来说省时省力。

用料

• 薄皮青椒 8只
• 生抽 2勺
• 糖 2勺
• 香醋 3勺
• 土豆淀粉 1勺
• 蒜末 适量
• 清水 适量
• 松茸鲜 1小勺
• 葱花 适量

快手菜⭐️虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

将青椒，去头去尾去籽，清洗干净。

步骤 2

准备好：蒜末、葱花。

步骤 3

预先准备一个碗，调料汁：生抽2勺、松茸鲜1小勺、白糖2勺、香醋2-3勺（依个口味）、土豆淀粉1勺，加适量清水搅拌均匀备用。

步骤 4

先润锅，接着锅内加凉油，将青椒放入，

步骤 5

用中火一边煸炒一边用铲子将青椒敲扁至软，且煎至出现虎皮焦色，盛出备用。

步骤 6

另取一锅，放底油，将蒜末放入煸炒出香味，

步骤 7

接着将煸好的青椒放入，翻炒一下，把预先准备好的调料计倒入，翻炒几下即出锅，完成。

步骤 8

拍照上传。

菜谱创建时间：2025-07-12 21:03:34