番茄炒蛋

作者： 美食制作

用料

• 主料:番茄，鸡蛋
• 配料:葱蒜
• 调味:基本味，生粉，胡椒粉

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

将番茄洗净，烫皮或直接改刀成块

步骤 2

小料切沫，葱白切段，葱叶切葱花

步骤 3

鸡蛋扒散加少许盐

步骤 4

油亮锅，留少许底油，油烧热下入鸡蛋炒散盛出

步骤 5

锅中加少许底油，葱段，蒜爆香，下入番茄和少许盐，炒出酱汁后加入少许鸡精，胡椒粉，下入鸡蛋，翻炒均匀 勾薄芡即可

菜谱创建时间：2025-07-12 17:41:37