照烧鸡腿饭

作者： 月月_rxlj

从各个平台学习做菜，分享的都是孩子喜欢的😀

用料

• 蜂蜜 30g
• 鸡腿 3个
• 西兰花 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 40ml
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 60ml
• 老抽 20ml
• 蚝油 20g
• 水 120mI

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

准备三个鸡腿洗干净用牙签扎一下方便入味，放入葱、姜、20ml料酒、白胡椒粉，给鸡腿按揉均匀，腌制20分钟

步骤 2

料汁：30g蜂蜜、20g蚝油、20ml料酒、60ml生抽、20ml老抽、120ml水搅拌均匀备用

步骤 3

锅中喷油，先煎鸡腿带皮一面，每面大概煎5、6分钟，煎到2面金光，倒入料汁，中火10分钟，出锅

步骤 4

切成自己新换的块状，放在预先整好的米饭上，锅中余下的汤汁可以撒上一点，会更有味道

步骤 5

配菜可以准备一些自己喜欢的，我家是焯水了西兰花和胡萝卜片搭配

菜谱创建时间：2025-07-10 16:45:05