大虾去虾线,虾足,虾须,开背
稍微裹上淀粉
油热七成热,倒入大虾,炸一分钟捞出
锅中放一块黄油融化
倒入洋葱丁,红辣椒丁,炒香
倒入两大勺奶油,两片芝士片,炒至融化
倒入大虾,加盐,胡椒粉,翻炒均匀
最后把汤汁收浓稠即可