蚂蚁上树.上树成功ver

作者： 厨房巨人

基本按照村驴教程

用料

• 猪肉末 约100g
• マロニ 1包（100个）
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 豆瓣酱 适量
• 辣椒粉 适量
• 白糖 1搓
• 生抽 适量
• 老抽 上色用
• 葱花 适量
• 料理酒 适量

蚂蚁上树.上树成功ver的做法步骤

步骤 1

煮4-5分钟捞出 放生抽和油拌开

步骤 2

小火下蒜末，微微翻炒 加入猪肉末耐心翻炒，中途加入料理酒去腥 炒干水汽后加姜末、豆瓣酱、辣椒粉，炒出红油

步骤 3

肉末加入一点水烧开

步骤 4

放粉丝，加生抽、糖、盐，多炒一会 炒到上树状态后加入葱花，再炒一下出锅

菜谱创建时间：2025-07-03 12:30:54