花椰菜过水,过水的时候放少许食用油可以使蔬菜更加鲜亮
卷心菜切细丝,越细越好
西红柿切两块备用
脆皮肠切十字刀,注意不要切断了
热锅冷油,待到油温7成放脆皮肠,中火翻炒两分钟见香肠卷曲即可盛盘
摆盘很重要哦