腌黄瓜（不用压水）

作者： 吃货的路上越走越远

和嘟噜学的，她和快手村驴学的 没放盐建议七天吃完，实际吃了20天 成本15元

用料

• 旱黄瓜水果黄瓜 6根
• 香菜 1.5的
• 皮薄的尖椒 两个
• 泰椒 5个
• 大蒜 两头
• 东古一品鲜酱油 12勺
• 醋 11勺
• 老抽 2勺
• 味精 1勺
• 白糖 12勺

腌黄瓜（不用压水）的做法步骤

步骤 1

白YS老史卖菜老人旱黄瓜3/斤别处4/斤6根8.8选的粗的，切出来挺多，下次选细的

步骤 2

五种食材尖椒两个1元泰椒6个两块香菜下把3块

步骤 3

黄瓜竖着切开，再一切为二，从中间切开，切成三条，撒十勺白糖，带手套把黄瓜拌匀，白糖融化表面出水就行了，白糖代替盐更脆，做出来不是很甜

步骤 4

香菜留须（忘留了）大蒜切片泰椒切圈，黄瓜瓤正好孩子吃

步骤 5

好吃，L说下次别放糖，我看不放不好吃

菜谱创建时间：2025-07-02 11:08:01