面揉完醒半个小时
西红柿🍅烫完去皮,洋葱和辣椒切完放在一边
揉成长条,切的比饺子皮大一点,按扁放在水里泡着20分钟
水开扯面,
肥牛下锅,葱姜蒜和辣椒,爆炒,洋葱放里面,再放番茄,
料酒,生抽,老抽,白糖,耗油,味精,出汁下面 放勺原汁汤