白菜清洗一下,叶片分开,并撕小一些(我这里是用刀切的
锅时放一碗水,烧至水半开(冒热气)放入切好的白菜,滴入适量食用油,把虾米也放进去
烧开后即可装盘
因海米是咸的,这里不放盐。如果喜欢咸一点,可以在出锅前适量加盐。