百香果柠檬无骨凤爪

作者： asson

冰冰凉凉 酸酸甜甜 的无骨鸡爪！非常非常适合夏天宅家品尝！！！

用料

• 鸡爪 1斤
• 柠檬 半只
• 百香果 2只
• 陈醋 2勺
• 盐 一小勺
• 香菜 适量
• 大蒜 4瓣
• 小米椒 3只
• 白糖 1勺
• 生抽 2-3勺
• 姜 5-6片
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 2根

百香果柠檬无骨凤爪的做法步骤

步骤 1

放1根葱和姜片还有鸡爪下锅煮熟（这里没有拍照）

步骤 2

煮熟的鸡爪放入冰水中浸泡约半小时（追求口感的可以泡旧点）然后剔骨（剔骨教程可以在🍠找）也可以买那种已经剔好骨的冰鲜无骨鸡爪

步骤 3

点开图片看全图 把柠檬片 蒜末 小米辣 葱 香菜 百香果备好 再加入材料那显示的配料调制出酱料后加入适量凉白开 再全部材料倒进去 搅拌均匀

步骤 4

接上步骤 备料图

步骤 5

搅拌均匀后放入冰箱浸泡一小时左右 泡得越久越入味清爽🤤😋

步骤 6

酸酸甜甜非常美味！冰冰爽爽非常适合炎热的夏天！🧊

百香果柠檬无骨凤爪的小贴士

柠檬核会发苦 要剥掉 柠檬也要用盐搓洗干净 因为柠檬皮也容易发苦 不喜欢香菜的宝子可以用柠檬叶丝来代替 放了香菜的宝子再放柠檬叶丝就锦上添花了🤤

菜谱创建时间：2025-06-28 21:53:13