肉沫豌豆

作者： J-R

用料

• 豌豆 800g
• 肉沫 300g
• 姜 适量
• 食用油 适量
• 食盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量

肉沫豌豆的做法步骤

步骤 1

将豌豆洗净滤干。

步骤 2

备好肉沫

步骤 3

备好姜沫

步骤 4

锅中倒入适量的油，待油烧至六七分热时，下肉沫。

步骤 5

炒到全部变色后。

步骤 6

倒入姜末继续翻炒均匀。

步骤 7

倒入适量生抽，翻炒均匀后，倒入豌豆继续翻炒，翻炒至豌豆变色。

步骤 8

倒入适量的开水，食盐，鸡精。

步骤 9

盖上盖子焖煮15分钟。

步骤 10

煮至豌豆变软后，即可出锅。

菜谱创建时间：2025-06-15 10:56:42