许留山咖喱什锦

作者： simple2019

每次许留山必点的一道菜，网上找到一个复刻，在此记录一下

用料

• 洋葱 1个
• 大蒜 几瓣
• 瑶柱酱 一勺
• 沙茶酱 一勺
• 咖喱酱 一勺
• 浓汤宝 少许
• 鱿鱼 少许
• 鱼丸或牛肉丸 少许
• 牛百叶 少许
• 白萝卜 少许

许留山咖喱什锦的做法步骤

步骤 1

先把鱼丸，牛肉丸，还有牛百叶焯水两三分钟

步骤 2

把各种酱放到一个碗里。红葱头炒香，然后加入蒜末，然后把酱汁倒入锅里，炒香， +400毫升水，然后加白糖或者是酱油调味，然后加入淀粉水。

步骤 3

酱汁煮到浓稠以后，加入白萝卜或者是土豆煮一煮，最后加入焯过水的肉类。

菜谱创建时间：2025-06-09 03:06:06