茄子新吃法：茄子鸡蛋青椒馅饺子🥟

作者： 一月传奇

用料

• 茄子 2个
• 鸡蛋 3个
• 青椒 2个
• 面粉 3杯
• 盐、生抽、五香粉、蚝油、葱姜蒜 少许

茄子新吃法：茄子鸡蛋青椒馅饺子🥟的做法步骤

步骤 1

先和好面，软硬适中，醒发一会

步骤 2

茄子切碎，放盐，杀出汁水

步骤 3

葱姜蒜切碎下锅炒出香味，将攥干水分的茄子沫翻炒一会

步骤 4

将炒熟的鸡蛋、切碎的青椒放入放凉的茄子沫，放上各类调料，搅拌成馅

步骤 5

茄子🍆馅饺子🥟，独具风味

菜谱创建时间：2025-05-21 21:12:02