牛肉粉

作者： 乙亥六幺九

买了一块牛肉想卤，于是做了一碗牛肉面

用料

• 牛肉 切粒
• 米粉 1把
• 桂皮 半个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1泵
• 胡萝卜 一个切小一点
• 六月鲜豆瓣酱 1 勺
• 川娃子辣椒酱 两勺
• 蒜 一个
• 干辣椒 4个
• 盐，味精 适量

牛肉粉的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒，放蒜爆香，当牛肉粒

步骤 2

炒熟，加当豆瓣酱炒香，加胡萝卜，盐，生抽，蚝油炒一会，多加热水煮15分钟。

步骤 3

放入备好的米粉，煮5分钟，加味精

菜谱创建时间：2025-05-17 11:46:18