木耳丝瓜炒鸡蛋

作者： gin沫沫

沫沫的素食菜谱~~很搭很好吃~~

用料

• 丝瓜 一根
• 木耳 一把
• 鸡蛋 3个
• 葱姜蒜末
• 酱油
• 五香粉
• 盐
• 鸡精

木耳丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散 丝瓜切滚刀块 木耳用热水泡发撕成小朵备用

步骤 2

锅内热油后放入打散的鸡蛋炒熟后盛出 鸡蛋不要切得太碎 大块儿一点比较好

步骤 3

另起油锅油热后放入葱姜蒜末爆香后放入五香粉翻炒

步骤 4

放入丝瓜 倒入适量酱油翻炒

步骤 5

丝瓜炒软后放入木耳翻炒片刻

步骤 6

加入炒好的鸡蛋 加适量盐翻炒几下

步骤 7

撒入适量鸡精后出锅即可~

菜谱创建时间：2012-12-24 18:15:35