孜然鸡胸

作者： 懒恬

用料

• 鸡胸肉 2片
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 盐 适量
• 耗油 一勺
• 淀粉 二勺
• 孜然粉 一勺
• 孜然粒 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 黑胡椒粉 一勺
• 蒜 适量
• 葱末 适量

孜然鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，加黑胡椒粉、淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、耗油和适量食用油，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

步骤 2

锅中加油，放入蒜炒至变色取出，加入鸡胸肉翻炒，鸡肉变色后加入蒜、孜然粉、孜然粒、辣椒粉继续翻炒。

步骤 3

加入配菜，出锅前加入葱末。

步骤 4

菜谱创建时间：2025-05-07 07:43:56