小锅米线（无帽子做法）

作者： 兔叽_icrp

用料

• 鸡油
• 肉泥
• 酸菜
• 豆芽
• 米线
• 盐
• 生抽
• 酱油
• 韭菜

小锅米线（无帽子做法）的做法步骤

步骤 1

锅中加水加鸡油烧开，肉泥加入锅中压成饼。

步骤 2

肉饼变白飘起后加入酸菜（推荐“弥渡腌酸菜”）、豆芽、盐、酱油（喜辣的此时放入香辣酱）、米线。

步骤 3

此时加入喜欢的米线帽子，跟个人口味调整。加入油辣椒。咕嘟一会~

步骤 4

加入韭菜。

步骤 5

完成！酸香可口，美味😋

菜谱创建时间：2025-04-13 16:01:04