海胆焖饭

作者： 倖運唲

健康少油的海胆焖饭，鲜甜可口，原汁原味，又没有炒饭那么热气，最重要的是简单又不失营养，特别适合孩子吃，如果想吃无油的也可以不加麻油！

用料

• 海胆
• 酱油
• 米饭
• 香麻油
• 蚝油
• 葱花

海胆焖饭的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜海胆，放多少海胆看自己有多舍得，毕竟海胆也很贵，本人觉得海胆越多越好吃.

步骤 2

正常煮饭，待米饭出锅还有10分钟的时候加入新鲜海胆铺在米饭上面，盖上锅盖让米饭和海胆一起焖煮10分钟，（米饭可以煮的比平时稍微干一点，我们家有小公主，所以只能煮得偏软一点！）

步骤 3

焖好的海胆饭，加入几滴香油，加入适量的蚝油和酱油翻拌均匀！

步骤 4

翻拌好的海胆饭加入一小把葱花，再翻拌均匀，就制作完成了！

步骤 5

海胆和饭完全融合在一起，特别鲜甜，特别适合大人孩子吃！

菜谱创建时间：2025-04-12 21:30:29