酱汁杏鲍菇

作者： 嫊橴

用料

• 杏鲍菇
• 蚝油
• 生抽

酱汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切段，稍微厚点，不要太薄，一面改上花刀

步骤 2

料汁：生抽，耗油，老抽，白糖，鸡精，适量清水，拌匀

步骤 3

热油，放入杏鲍菇，煎至两面金黄，煎久点没关系，盛出

步骤 4

热油，倒入蒜末炒香

步骤 5

倒入杏鲍菇翻炒均匀

步骤 6

淋上料汁，煮五六分钟，让杏鲍菇充分吸收汤汁

步骤 7

最后淋上水淀粉，汤汁浓稠即可

步骤 8

撒上葱花，出锅

菜谱创建时间：2025-04-08 21:38:46