蜜汁猪肉脯

作者： 豆妈厨房

无添加的健康小零食

用料

• 猪里脊 500克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 蚝油 20克
• 盐 3克
• 糖 50克
• 红曲粉 3克
• 胡椒粉 适量
• 蜂蜜水（刷面） 适量
• 白芝麻（撒面） 适量
• 食用油（刷油纸） 适量

蜜汁猪肉脯的做法步骤

步骤 1

把肉切小块，和调料一起放入搅拌机搅打均匀

步骤 2

搅打均匀后

步骤 3

取出肉馅摔打上劲

步骤 4

方形烤盘铺油纸，放250克左右肉馅

步骤 5

另一张油纸刷食用油

步骤 6

盖在肉馅上，用刮板刮平。

步骤 7

刮到薄厚均匀

步骤 8

揭去上面的油纸

步骤 9

烤箱预热180度，两层同烤，风炉模式烤10分钟。

步骤 10

取出刷上蜂蜜水

步骤 11

撒芝麻

步骤 12

再入烤箱180度烤5分钟

步骤 13

5分钟后再取出给另一面刷蜂蜜水，撒芝麻

步骤 14

再次放入烤箱180度烤5分钟

步骤 15

出炉啦

步骤 16

成品

步骤 17

冷却后剪成小块

步骤 18

成品

步骤 19

密封冷藏保存

菜谱创建时间：2025-04-05 19:36:43