巧克力麦芬

作者： 汪汪_8omj

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 玉米油 45克
• 糖 30克
• 低筋面粉 60克
• 可可粉 20克
• 玉米淀粉 15克
• 泡打粉 5克
• 奶粉 15克
• 巧克力 3颗

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

步骤 2

鸡蛋搅匀，加入牛奶，玉米油，搅拌至完全乳化。

步骤 3

所有粉类过筛加入，搅拌均匀。

步骤 4

放入裱花袋中，盘子中放入蛋糕杯，挤入一半，放巧克力碎（不要太碎），再挤至9分满。180度，25分钟。因为表面没有加入耐高温巧克力，表面硬了，但是里面很柔软，不错的。

菜谱创建时间：2025-03-20 19:40:27