家常小炒鸡

作者： 木木爱吃

大吉大利，今晚吃鸡🐔，鸡肉不要只炖着吃啦‼️试试这道菜，真的非常不错，🔥辣味刺激味蕾，鸡肉口感嫩滑，香味浓郁

用料

• 三黄鸡 半只
• 酸萝卜
• 芹菜
• 葱姜蒜
• 红辣椒
• 啤酒
• 豆瓣酱

家常小炒鸡的做法步骤

步骤 1

1️⃣准备食材，鸡肉剁小块用清水洗干净控干水份 2️⃣多倒点油热下鸡肉翻炒 2️⃣翻炒至变色放入姜葱蒜继续翻炒出香味 3️⃣放入豆瓣酱两勺，生抽一勺，耗油一勺，少许盐继续翻炒

步骤 2

4️⃣放入酸萝卜再放入200毫升左右啤酒 5️⃣盖锅盖闷煮15分钟入味 6️⃣放入辣椒，芹菜翻炒均匀出锅即可

步骤 3

很简单快速的一道菜就做好了哦 如果喜欢吃辣的小伙伴也可以先放入辣椒翻炒更入味哦😘

菜谱创建时间：2025-03-10 16:26:36