炸萝卜丸子

作者： 杳杳无语中

奶奶做的萝卜丸子，家的味道

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 3个
• 青萝卜 1个
• 盐 5克
• 胡萝卜 半根
• 大葱 2根
• 花椒粉 适量
• 生姜 一小块

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜插丝，撒适量盐，腌几萝卜出水后挤掉。注意不得太干，用七八分力就行。

步骤 2

红萝卜插丝，葱姜切碎。

步骤 3

白萝卜、红萝卜、葱姜、鸡蛋、面粉、盐、花椒粉混合均匀。

步骤 4

白萝卜、红萝卜、葱姜、鸡蛋、面粉、盐、花椒粉混合均匀。 下油锅炸，火不要大，中火为宜。别忘了先炸一个尝尝咸淡。

步骤 5

快尝尝美味的萝卜丸子吧！ 吃不完冷冻起来，烩菜的时候下几个，或者早餐蒸几个，配着牛奶鸡蛋吃，绝了！

菜谱创建时间：2025-03-08 18:18:56