调味鸡扒解冻,切花刀下锅煎,微量油 小碗放淀粉,胡椒粉搅拌后加入,盖盖蒸煮
锅底水快干后夹出,打入一个鸡蛋,加入花生油,一点酱油,可轻轻搅拌蛋黄平铺于蛋白上,定型后翻面,微焦后盛出
小锅烧水加入切片,胡萝卜蒸煮三分钟即可