苹果切片备用(可以放在柠檬水里防止氧化)
提前准备好肉桂粉,可以在超市买,不想买也可以用家里的桂皮自己研磨(虽然不是一个东西但是味道差不多)用黑胡椒研磨器就可以
把蛋液混合糖和牛奶,涂到吐司上
面包上涂一层黄油,把苹果片平铺上去,均匀撒上肉桂粉
烤箱180度预热5分钟,(如果火力很大就160度)放入吐司烤10分钟,10分钟后看一下,视情况加5-10分钟。烤的时候注意不要糊了。
烤好了,又香甜又酥脆,还有肉桂独特香味,爱死了!
没用完的牛奶可以泡咖啡或者红茶 没用完的鸡蛋液可以做厚蛋烧 主打一个一点儿都不浪费