1.软化的黄油加糖粉,先手动搅拌,再用打蛋器先低速再高速打发 2.加入蛋黄,打蛋机打发 3.加入低筋面粉和奶粉,搅拌至无粉状 4.加入芒果干,分成18g 左右的面团,揉圆压扁 5.刷蛋液 6.烤箱160度 18分钟